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产生高温蛋白酶的高温细菌的筛选
一、产高温蛋白酶高温菌的筛选(论文文献综述)刘世琳[1](2021)在《不同产蛋白酶乳酸菌对风干牛肉蛋白质的影响》文中研究说明风干牛肉是新疆哈萨克族的传统特色发酵肉制品,因其独...