青霉素生产工艺论文总结

问：青霉素生产过程的六大阶段

1. 答：你要找的是这个吗？ 一、青霉素的发酵工艺过程
   1、工艺流程
   （1）丝状菌三级发酵工艺流程
   冷冻管（25°C，孢子培养，7天）——斜面母瓶（25°C，孢子培养，7天）——大米孢子（26°C，种子培养56h,1:1.5vvm）——一级种子培养液（27°C，种子培养，24h,1:1.5vvm）——二级种子培养液（27~26°C,发酵,7天,1:0.95vvm）——发酵液。
   （2）球状菌二级发酵工艺流程
   冷冻管（25°C，孢子培养，6~8天）——亲米（25°C，孢子培养，8~10天）——生产米（28°C，孢子培养，56~60h,1:1.5vvm）——种子培养液（26~25-24°C，发酵，7天，1：0.8vvm）——发酵液。

问：青霉素生产工艺 参数不稳定的现象、原因

1. 答：青霉素类抗生素是β-内酰胺类抗生素，青霉素的抗菌有效成分为β—内酰胺环。
   青霉素类药物之所以不稳定，主要是因β—内酰胺环是青霉素中最不稳定的结构，在潮湿或水溶液中β内酰胺环极易裂解为无抗菌活性的产物，所以注射液应新鲜配制应用。

问：青霉素发酵的方法和步骤是什么？

1. 答：dsfgdfgdfdfffgd

问：利用青霉菌生产青霉素

1. 答：(1) 遗传 细胞核(2) ①遗传物质发生改变②遗传物质没有改变③放在适宜的地方进行培养检测青霉菌产青霉素的量

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