问：如何在网上做市场调查为问卷？ （如在某个特定的城市调查一下多少人爱吃兰州拉面等等）
- 答：这个。首先，你可以设计一道问题：你所在的城市。
然后是问卷主指团体。
这样在结果收集完成后，可以通过过轿贺滤结果的方式，把每一个城市的反馈情况归类在唯帆橘一起，来实现有效分离。
你可以去《调查圈》免费注册个用户，试用下，便知。 - 答：火车站做车文化宫下车就看到了
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问：全国都可以看到的兰州拉面馆，都是兰州人开的吗？
- 答：并不是的，虽然叫兰州拉面，但是兰州本地人是不吃这一种面的，应该是外地人开的。
- 答：兰州拉面馆不一定都是兰州人开的。也有可能只是打着兰州拉面这个旗号，卖着普通拉面。
- 答：兰州只有牛肉面，所有叫兰州拉面的都不是兰州人开的，全是宁夏人开的
- 答：大部分都携举锋是的，因为兰州人的长相跟我们还答颤是有区辩晌别的，我们在吃饭的时候可以根据他们的外貌和穿着，能够判断出他们是不是兰州人。
- 答：不是，有些人是去兰州学的手艺，然后回到本地开的店，真正的兰州拉面一定要去兰州吃。
问：兰州拉面是兰州人开的吗？
- 答：大部分都是青海人开的。根据统计，超过95%的兰州拉面馆老板是青海人，而嫌历帆兰州拉面并不起源于兰州，而是起源于古代的河南省怀庆府，也就是今天的河南博爱县。其最早在我国唐朝时期便有原型，叫“清化小车牛肉老汤面”。
兰州拉面，是一种食品名称 ，始于清朝年间（1799年），系马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清（汤）二白（萝卜）三绿（香菜蒜芹雹苗）四红（辣子） 五黄（面条黄亮）”统一了的标准。
在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉烂姿。 - 答：不是。“兰州拉面”是代表西北的一大特色面食基贺，走遍中国各地，拉面可谓无处不有。据调查，98%的外地人都认为，兰州拉面100%就是来自兰州的，很多人吃了多年的拉面，可从未质疑过兰州拉面的来路和出处。其实，在兰州以外凡是打“兰州拉面”旗号的，都不是兰州人开的店。
兰州牛肉面是中国十大面食之一，深受老百姓的喜爱。上世纪八、九十年代，青海化隆提出了产业发展的思路，兰州牛肉面进入了决策者的搏枣派视野。于是，政府大力支持，提倡民众学习牛肉面的制作技艺，凡是到外面开饭馆的，都给予帮助。
这样一来，许许多多的人都加入了牛肉面创业的大潮中。因为牛肉面出在兰州，人们只认兰州的牛肉面，他们便统一打上了“兰州”的标签；之所以叫拉面，是因为牛肉面都是手工拉出来的，所以“兰州拉面”便由此而来。
兰州拉面的历史
兰州拉面也有悠久的历史， 兰州拉面传说起源于唐代，但已因历史久远已无法考证。真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府（今河南博爱县）清化小车牛肉老汤面演变而成的。
煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做牛岩拍肉面的上品。兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的。
后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清（汤）二白（箩卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子） 五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。
