问：螺蛳粉的市场容量或变化趋势怎么写
- 答：疫情过后，螺蛳粉市场仍有利可图
从国内市场看，随着螺蛳粉在全国的不断普及，柳州市当地的螺蛳粉产业销售额迅速增长。数据显示，2019年，柳州市袋装螺蛳粉产值突破晌弊60亿元，2020年上半年已经达到49.8亿元，截至2020年12月17日，袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿，达到105.60亿元，日产量高达325万袋。
随着柳州市 对螺蛳粉产业的大力扶持，网红电商直播带货以及消费者对方便速食的青睐等多种因素作用下，柳州市的螺蛳粉产值规模将进一步扩大。
从海外市场看，截至2020年底，柳州螺蛳粉出口新增阿根廷、俄罗斯、非洲等14个国家和地区，经柳州海关监管出口螺蛳粉累计124批次，货值3000万元，是2019年全年出口总额的35倍，螺蛳粉海外市场亩誉发展依旧强势。
在2020年疫情期间， 、饿了么每天深夜更是有50万份螺蛳粉被下单，截止至2020年10月，我国螺蛳粉新成立宴耐族企业数为4826家，较2010年企业数增加了26倍。
——更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》。
问：螺蛳粉等产品走俏海外，这些网红美食能否成为中华文化输出的利器？
- 答：我觉得这些网红产品可以作为中国对外文化输出的利器。
首先我灶族族想说一下我们为什么隐弊要进行文化输出，文化输出是将我们国家的各种各样的文化以不同的形式输送到国外，让他们了解我们的生活习惯，饮食特色等，从而认同我们的中华民族以及中国文化。
我们就以螺蛳粉为例说一下网红产品对于我国文化输出的巨大作用，螺蛳粉这个食物我相信绝大多数的中国人都非常熟悉，因为螺蛳粉在前几年爆红 ，它其实是广西柳州地区的一种特色米粉小吃，不管是在广西的街边小店，夜市还有摊位上到处都有螺蛳粉的身影，当地人是从小吃到大的。我觉得螺蛳粉最美味的在于它独特的汤料，它穗搏的汤料是由螺丝肉，山奈，八角，桂皮以及多种天然香料调配而成的，再加上酸酸辣辣的酸笋，简直是非常开胃可口的美食。
其实我们在吃东西的时候，不仅仅要品尝它的美味，而且还要了解它背后的文化含义。螺蛳粉的诞生地是广西，广西位于我国的东南地带，气候非常潮湿，我们也都知道，在潮湿的地方，人们往往喜欢吃辣，所以广西人也是特别能吃辣的。通过螺蛳粉，我们也许可以看到背后独具一格的文化景观，螺蛳粉能作为新的文化输出到世界各地，就说明他不仅有可以征服人的味蕾的强大作用，而且它背后所体现的也是一种广西的风土人情和文化。
我觉得文化输出其实最重要的就是外国人对我们的东西感兴趣，这些网红产品虽然说不是最传统的中华文化的代表，但是他们也代表了我们国家很多。小的区域或者是民族所传承的文化也可以有利于外国人了解我们国家丰富多样的。文化内涵 - 答：当然可以啊，只要是中国的东西，而且有特色的都可以成团誉核为中虚型华文化输出，也证明我们中国博大精深啥都有历史塌掘
- 答：一些人对螺蛳粉“登堂入室”不以为然，很大程度上是对它缺乏深入了解。螺蛳粉是广西柳州非常出名的特色美食，闻起来虽然臭，模戚吃起来却酸辣爽口，“闻之开胃，想之流涎，回味无穷”。《舌尖上的中国》等节目令它声名远播，一些食客“不吃螺蛳粉，不做柳州人”的感慨吸引着很多人为了尝鲜而来。这样的返如特色美食在世界范围内走俏，受到不同国家和地区食客的热捧，形成旦世陵别具特色的文化景观，何尝不是一桩美事？
- 答：我认为是可以的，毕竟在互联网发达的时代，国外友人也可孝滚以粗慎粗通过直播岩镇的方式看到这些美食并且通过 方式进行购买。
问：螺蛳粉欧洲市场占有率
- 答：66.81%。螺蛳粉在欧洲市场占有率非常高，有66.81%。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色猛轮培小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具桐悔地方特枝唯色的名小吃。
