问：简述南方养殖大省生猪复产情况如何？
- 答：南方地区非洲猪瘟爆发集中期是2019年6-7月，而历派集中重养光阴主要是从2019年底至今。据调研显示：目前散户群体重养成绩依然不佳，目前江西和湖南地区重养程度较为徐徐，仅恢重至非瘟前40%左右，四川和云南地区恢重较快，高达70%左右，贵州地区恢重近60%。
然而，本次南方地区的洪和凳灾尤其严重，而且洪灾对于部分省份猪瘟来说会造成当地土壤再次污染，在一定程度上引发部分地区浮现猪瘟重发的情况，所以这对于重产工作的进程会造成多唤烂旅大的影响，还得潞傍关注。
能繁母猪的恢重是产能的关键，不过，当前从南方地区来看，规模场养殖企业三元和二元母猪占比基本在6:4，散户群体三元母猪占比高达8-9成。
浮现这一现象的缘故是二元母猪稀少且价格高，三元母猪价格较二元母猪便宜1/3，养殖户倾向于商品代母猪留种来进行后续的繁育。但是这一现象至⒖是个隐患，对于产能恢重而言只能是数量上的增长，我们还要考驴翠生产性能和淘汰的问题。
问：生猪养殖行业现状
- 答：目前，养猪行业的形势并不太乐观。
一方面，国内生猪存栏量随着非洲猪瘟疫情的影响，不断下降；另一方面，养猪成本不断上涨，给养猪企业带来了码源很大的压力。此外，大型养猪企业在规模和效益上具有强大的竞争力，面临着小芦源规模生猪养殖户的竞争压力，加上市场上的波动迟哗态性高，给了养猪企业一定的不确定性。
问：谁知道卤菜猪头肉多少钱一斤？
- 答：其实，这也很好理解，我国猪周期大致是每4年一轮，我们把时间放长到这4年时间里就会发现，猪价一般会有一年峰值期、一年低谷期，两年相对平稳期。而眼下猪市正处于刚刚渡过低谷期，前期养殖户亏损得比较严重，甚至有部分养殖户还背有“巨额”债务，恨不得让猪价涨高、再涨高，一举还清巨债，猪价就是在这样的情况下，出现了“报复性”上涨。自7月初猪价弱势运行后，仔猪价格也开始重心下移，截至目前，2022年仔猪价格最高价是7月18日的51.12元/公斤，当前已下跌5.15元/公斤，补栏成本较之前下降50-100元。而2022年生猪价格最高价是7月闹高6日的23.91元/公斤，两者之间相差12天时间，如今猪价已连涨1周时间，是不是意味着仔猪价格也要跟涨了呢？其中，以温氏股份、牧原股份为代表的大盘猪肉概念股，和以正邦科技、天邦股份为代表的中小盘猪肉概念股颇受市梁模场关注。从机构持仓占比来看，机构从去年第三季度开始逐渐部署猪肉概念股。截止2018年年报，四只猪肉概念股，天邦股份、正邦科技、牧原股份和温氏股份，机构持股数量占流通A股的比例分别为23.15%，62.36%，液渣尺56.49%和11.74%。从北上资金净流入来看，牧原股份的追捧程度最高，其陆股通占流通A股比例，今年以来迅速提高。
- 答：多重利好因素，助力猪价上涨我国是全世界猪肉消费量最大的国家，而生猪屠宰行业一头连着生猪养殖，一头连着肉品消费，是保障肉品质量安全的关键环节，也是影响猪肉市场行情的重要节点之一。生猪屠宰企业主要以赚取生猪和猪肉之间的价差为盈利来源，盈利能力与猪周期反向波动。因为只有屠宰数量达到一定规模才能够发挥规模效应的优势从而摊平屠宰成漏让本。所以，猪价上行时，育肥猪供给变少，屠宰收猪难度增加，屠宰量下降，传导到消费端，导致猪肉价格上涨，因此在猪周期向上时，将挤占屠宰业的利润。从2019年非洲猪瘟疫情的影响可以看出，由于疫情爆发以后屠宰业收猪难度增加导致小型屠宰场大量退出市场，规模以上的定点屠宰场市场份额从32%提升到约38%。猪肉价格涨跌循环的过程被称为猪周期。猪价在每3-4年内完成一轮涨跌的过程，其本质是供需错配，最终影响价格波动。而每一轮猪源兆周期见底，通常伴随大型生猪养殖返裂局企业破产。
- 答：屠宰连着养殖端和消费端，所以屠宰环睁昌枝节的变动往往备受关注。对于市场消费端来说，屠宰环节的费用占市场猪肉价格成本构成的比例非常低，所以此次屠宰行业的新规，旨在使屠宰端管理更加标准化、流程化，对市场猪肉价格影响迅迹很小。3、当猪粮比价高于12∶1，或36个大中城市精瘦肉零售价格当周平均价同比涨悉敏幅超过40%时，发布一级预警。截止6月底母猪淘汰量较1月减少52.80%，环比减少12.87%，同比减少60%。
